lönerna

Lönerna / Alla yrken / Bagare och konditorer

Lön för bagare och konditorer

Medianlönen för bagare och konditorer är 32 500 kr i månaden före skatt, enligt SCB:s lönestatistik för 2025. Efter skatt blir det 26 163 kr med genomsnittlig kommunalskatt. Det är 15 % lägre än medianlönen för alla yrken (38 300 kr), plats 315 av 360 yrken.

Är din lön rimlig?

29 50010 %29 80025 %32 500Median35 80075 %40 30090 %
Hälften av alla bagare och konditorer tjänar mellan 29 800 kr och 35 800 kr. Var tionde tjänar under 29 500 kr och var tionde över 40 300 kr.

Lön efter skatt för bagare och konditorer

Bruttolön32 500 kr
Kommunalskatt−9 849 kr
Allmän pensionsavgift, 7 %−2 275 kr
Jobbskatteavdrag och andra skattereduktioner+5 964 kr
Begravningsavgift och public service−178 kr
Skatt per månad−6 337 kr

Kvar efter skatt26 163 kr

Skatteverkets beräkningsregler för 2026, under 66 år, utan andra inkomster eller avdrag. Skatten blir 19,5 % av lönen.

Lön före och efter skatt

Lön för bagare och konditorer före och efter skatt
PercentilFöre skattEfter skatt
10 %29 500 kr23 899 kr
25 %29 800 kr24 125 kr
Median (50 %)32 500 kr26 163 kr
75 %35 800 kr28 653 kr
90 %40 300 kr32 012 kr
Medellön33 600 kr26 993 kr

Percentil 25 betyder att en fjärdedel tjänar mindre än beloppet. Efter skatt med genomsnittlig kommunalskatt 32,38 %.

Lön för män och kvinnor

Kvinnor har 5,7 % lägre medianlön än män.

Lön för män och kvinnor, bagare och konditorer
MedianMedelEfter skatt
Kvinnor31 300 kr32 800 kr25 257 kr
Män33 200 kr34 400 kr26 691 kr

Löneutveckling 2014–2025

Medianlönen har gått från 25 100 kr till 32 500 kr, en ökning med 29 % på 11 år.

25 10032 5002014151617181920212223242025
Visa år för år
Medianlön per år
ÅrMedianFörändring
201425 100 kr
201525 600 kr+2,0 %
201625 400 kr−0,8 %
201725 800 kr+1,6 %
201826 800 kr+3,9 %
201926 700 kr−0,4 %
202027 700 kr+3,7 %
202129 400 kr+6,1 %
202228 700 kr−2,4 %
202330 000 kr+4,5 %
202429 200 kr−2,7 %
202532 500 kr+11,3 %

Lön efter ålder

Medellönen är lägst för 18–24-åringar (31 600 kr) och högst för 45–54-åringar (35 500 kr).

18–24 år31 600 kr
25–34 år32 600 kr
35–44 år34 400 kr
45–54 år35 500 kr

Vanliga frågor

Hur mycket tjänar bagare och konditorer?

Medianlönen för bagare och konditorer är 32 500 kr i månaden (2025). Medellönen är 33 600 kr.

Vad tjänar bagare och konditorer efter skatt?

Med medianlön och genomsnittlig kommunalskatt blir det 26 163 kr i månaden efter skatt (2026 års regler).

Vad är ingångslönen för bagare och konditorer?

SCB redovisar inte ingångslöner. 18–24-åringar har en medellön på 31 600 kr, och var tionde bagare och konditorer tjänar under 29 500 kr.

Tjänar män mer än kvinnor som bagare och konditorer?

Kvinnor har 5,7 % lägre medianlön än män: 31 300 kr för kvinnor och 33 200 kr för män (2025).

Hur har lönen för bagare och konditorer utvecklats?

Medianlönen har ökat från 25 100 kr 2014 till 32 500 kr 2025, totalt 29 %.

Liknande yrken

Liknande yrken
YrkeMedianEfter skatt
Övriga livsmedelsförädlare38 300 kr30 540 kr
Slaktare och styckare m.fl.30 400 kr24 578 kr

Yrken med ungefär samma lön

Yrken med liknande lön
YrkeMedianEfter skatt
Butikssäljare, dagligvaror32 700 kr26 314 kr
Fritidsledare m.fl.32 600 kr26 238 kr
Skogsarbetare32 600 kr26 238 kr
Tapetserare32 500 kr26 163 kr
Medicinska sekreterare, vårdadministratörer m.fl.32 400 kr26 087 kr
Övrig servicepersonal32 400 kr26 087 kr

Källa: SCB, Lönestrukturstatistik 2025 (yrkeskod SSYK 7612), heltidslön inklusive fasta tillägg. Skatt enligt Skatteverkets tekniska beskrivning för 2026.